Огурцы в томатно-чесночной заливке Понадобится: • огурцы - 2,5 кг. • помидоры - 1 кг. • чеснок - 3 головки • укроп - 1 пучок • сахар - 0,5 стакана • уксус - 0,5 стакана • масло - 0,5 стакана • соль крупная - 1,5 ст.л. Приготовление: 1. Помидоры измельчить в мясорубке или блендере, добавить сахар, соль, масло. 2. Варить после закипания 10 мин. 3. Добавить огурцы, нарезанные кружочками. Варить еще 10 мин. 4. Положить измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и уксус, к...

Огурцы в томатно-чесночной заливке Понадобится: • огурцы - 2,5 кг. • помидоры - 1 кг. • чеснок - 3 головки • укроп - 1 пучок • сахар - 0,5 стакана • уксус - 0,5 стакана • масло - 0,5 стакана • соль крупная - 1,5 ст.л. Приготовление: 1. Помидоры измельчить в мясорубке или блендере, добавить сахар, соль, масло. 2. Варить после закипания 10 мин. 3. Добавить огурцы, нарезанные кружочками. Варить еще 10 мин. 4. Положить измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и уксус, к...