Крепвиль (он же блинный торт)

Для блинов:
Яйца - 4шт
Маскарпоне - 2ст.л
Сах.зам и ванилин (по вкусу)
Всё смешать погружным блендером.
Выпекать блины на блинной сковороде.

Для крема:
Сливки 33%- 250мл
Масло сливочное - 80гр.
Какао порошок - 2ст.л
Сах.зам (по вкусу)
Масло растопить на слабом огне, добавить сливки, какао и сах.зам. Все перемешать. Варить на медленном огне, постоянно помешивать, до загустения.
Готовый крем охладить.

Собираем торт:
Намазать блины кремом...