Бризоль

Кбжу на 100 гр: 171/18/9,5/3

Нам понадобится:
фарш куриный - 300 гр;
яйцо - 4 шт;
сметана 15% - 50 гр;
лук - 100 гр;
зелень по вкусу.
сыр твёрдый - 100 гр;
соль и специи по вкусу.

Лук потереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере. Сыр натереть. Зелень мелко порезать.
Смешать фарш с измельченным луком, добавить любимые специи. Разделить на 4-5 частей.
Яйца взбить с солью. Вылить половник на разогретую сковороду. Как яйца схватились, выложить часть фарша и ра...