Перец в маринаде Рецепт проверенный временем! Перец — 2 кг Для маринада: Ввода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана 9% уксус — 1,5 стакана Растuтельное масло — 1 стакан Соль -— 2 ст. л. Черный перчик горошком — по вкусу. Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на четвертинки. Приготовить горячий маринад. Выложuть перец в маринад, довести до кипения на среднем огне, варить 5 мuнут. Переложить перец в стерилизованные банки. Маринад довести до кипения. Залить банки ма...