povar.ru
16.09.2020, 12:15:47
Рубленый форшмак из селедки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Рубленый форшмак из селедки
Ингридиенты
- Сельдь — 400 Грамм
- Маца — 50 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Яблоко — 1 Штука (кислое)
- Яйцо — 2 Штуки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Уксус 6% — 1 Чайная ложка
Инструкция
- 1. Яблоки очистите, удалите семечки и нарежьте небольшими фрукты кубиками. Когда вы нарежете яблоки, снова порубите их на доске. Так же подробите отварное яйцо. 2. Мацу или хлеб замочите водой. Перемешайте яблоки и яйцо, снова подробите массу ножом. Лук нарежьте мелкими кубиками, смешайте с массой и снова хорошо порубите. 3. Сельдь нарежьте тонкими кубиками. Соедините все вместе и снова порубите ножом. Мацу или хлеб отожмите от воды, добавьте к массе и порубите. 4. Добавьте очень мягкое сливочное масло и снова порубите. Переложите форшмак в блюдо, добавьте растительное масло и уксус и перемешайте. Приятного аппетита!
Рубленый форшмак из селедки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
