Огурцы в соевом соусе Потребуется: Огурец — 1 кг Соевый соус — 1/3 стак. Масло растительное — 100 мл Чеснок (головка) — 1 шт Уксус (можно взять меньше,по своему вкусу) — 100 мл Перец чили (молотый) — 1 ч. л. Имбирь (можно свежий тертый,можно порошок) — 1 ч. л. Соль — 15 г Огурцы помыть, удалить кончики, порезать на 4 части вдоль. Посолить, оставить на 20 минут. Слить сок, разложить по банкам (я катаю эти огурчики в банках по 0,5 л). Смешать все ингредиенты для м...