Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила

КУХНЯ - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Ирина Минина Еда и напитки 112 читателей 207 постов
Подгруженный файл
Редкий простой рецепт ОГУРЦЫ В ОГУРЦАХ на зиму. Без стерилизации и уксуса.
Редкий простой рецепт ОГУРЦЫ В ОГУРЦАХ на зиму. Без стерилизации и уксуса.
lifehacker.ru
Огурцы в огурцах — гениальный способ избавиться от переросших овощей - Лайфхакер
Огурцы в огурцах — гениальный способ избавиться от переросших овощей - Лайфхакер
youtube.com
Съедается как семечки!!! Хрустящий Салат из КАПУСТЫ НА ЗИМУ по БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ!!!
Съедается как семечки!!! Хрустящий Салат из КАПУСТЫ НА ЗИМУ по БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ!!!
youtube.com
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!!!ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ ПО- КОРЕЙСКИ!!! Готовлю 20 БАНОК и еще не хватает!
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!!!ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ ПО- КОРЕЙСКИ!!! Готовлю 20 БАНОК и еще не хватает!
youtube.com
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
youtube.com
Съели БАНКУ за РАЗ! Возьмите этот РЕЦЕПТ и ГОТОВЬТЕ ПОБОЛЬШЕ! БАКЛАЖАНЫ С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ НА ЗИМУ!
Съели БАНКУ за РАЗ! Возьмите этот РЕЦЕПТ и ГОТОВЬТЕ ПОБОЛЬШЕ! БАКЛАЖАНЫ С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ НА ЗИМУ!
Подгруженный файл
Лучший рецепт баклажан - БОМБА !
Лучший рецепт баклажан - БОМБА !
youtube.com
Знаменитый Советский Салат из СВЁКЛЫ на Зиму "АЛЁНКА" Вкусно, просто и ПОЛЕЗНО ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ
Знаменитый Советский Салат из СВЁКЛЫ на Зиму "АЛЁНКА" Вкусно, просто и ПОЛЕЗНО ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ
youtube.com
Любимая закуска из КАБАЧКОВ на зиму. Не пожалеете!
Любимая закуска из КАБАЧКОВ на зиму. Не пожалеете!
youtube.com
Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! медово-томатная заливка!
Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! медово-томатная заливка!
youtube.com
Кабачки "Кольца Чили" на зиму + две бонус-идеи. - заготовки на зиму - авторский рецепт.
Кабачки "Кольца Чили" на зиму + две бонус-идеи. - заготовки на зиму - авторский рецепт.
youtube.com
Суперские кабачки на зиму. Как грибы - очень вкусные и ароматные.
Суперские кабачки на зиму. Как грибы - очень вкусные и ароматные.
youtube.com
БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ на зиму. Закуска  Нарасхват! Сколько не готовь, всегда не хватает.
БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ на зиму. Закуска Нарасхват! Сколько не готовь, всегда не хватает.
youtube.com
Салат ДОНСКОЙ на зиму. Хрустящие и ароматные овощи круглый год! Готовьте побольше!.
Салат ДОНСКОЙ на зиму. Хрустящие и ароматные овощи круглый год! Готовьте побольше!.
youtube.com
ОВОЩНОЙ салат "ЛЕТО В БАНКЕ". Зимой уходит на УРА! ☆Рецепт от Милы - Mila Cooking Club☆
ОВОЩНОЙ салат "ЛЕТО В БАНКЕ". Зимой уходит на УРА! ☆Рецепт от Милы - Mila Cooking Club☆
youtube.com
НОВИНКА!!! ЛЕНИВЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ
НОВИНКА!!! ЛЕНИВЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ
ok.ru
Изумрудное варенье 

Варенье очень вкусное и необычайно красивое! 

Ингредиенты: 

-5 киви 

-1 банан 

-1 чайная ложка желатина 

-220 гр. сахара 

-сок половины лимона 

Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар, сок лимона и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут 

Густое, ароматное варенье готово.
Изумрудное варенье  Варенье очень вкусное и необычайно красивое!  Ингредиенты:  -5 киви  -1 банан  -1 чайная ложка желатина  -220 гр. сахара  -сок половины лимона  Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар, сок лимона и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут  Густое, ароматное варенье готово.
youtube.com
КАПУСТА "САЛАТНАЯ" НА ЗИМУ Очень вкусно и красиво
КАПУСТА "САЛАТНАЯ" НА ЗИМУ Очень вкусно и красиво
ok.ru
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 
Невероятно вкусная!!! 
Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить.
Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Лук репчатый 1кг нарезать полукольцами и обжарить.
Морковь 1 кг натереть на терке и обжарить.
Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить свежие помидоры 1 кг, порезанные дольками, добавить 2 ст ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксуса, добавить чеснок 5 зубчиков и тушить на маленьком огне 1...
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ Невероятно вкусная!!! Баклажаны 1 кг нарезать кубиками и обжарить. Перец сладкий 1 кг порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Лук репчатый 1кг нарезать полукольцами и обжарить. Морковь 1 кг натереть на терке и обжарить. Все сложить в казан или большую кастрюлю перемешать добавить свежие помидоры 1 кг, порезанные дольками, добавить 2 ст ложки соли и 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку уксуса, добавить чеснок 5 зубчиков и тушить на маленьком огне 1...
ok.ru
Тыква маринованная
==================
тыква - 1 кг (очищенной и нарезанной)
вода - 500 ml
сахар - 300 гр
перец душистый - 6 шт
гвоздика - 5 шт
уксус 30% - 3-5 ст.л.
палочка корицы - 1 шт (небольшая)
Тыкву вымыть, вынуть семена и нарезать небольшими кубиками.
Воду в кастрюле вскипятить, высыпать в нее сахар, перемешать до полного растворения и влить уксус.
Затем добавляем оставшиеся пряности, добавляем нарезанную тыкву, перемешиваем, доводим до кипения и оставляем вариться на слабом огне около 3
Тыква маринованная ================== тыква - 1 кг (очищенной и нарезанной) вода - 500 ml сахар - 300 гр перец душистый - 6 шт гвоздика - 5 шт уксус 30% - 3-5 ст.л. палочка корицы - 1 шт (небольшая) Тыкву вымыть, вынуть семена и нарезать небольшими кубиками. Воду в кастрюле вскипятить, высыпать в нее сахар, перемешать до полного растворения и влить уксус. Затем добавляем оставшиеся пряности, добавляем нарезанную тыкву, перемешиваем, доводим до кипения и оставляем вариться на слабом огне около 3
ok.ru
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !!
Свекольная икра на зиму
2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)
1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
80 ми.л. уксуса 9%
1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)
80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)
250-300 ми.л. растит.масла
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
Специи: перец душистый,
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !! Свекольная икра на зиму 2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке) 1 кг. моркови (очистить, натереть на терке) 1 кг. лука (очистить и мелко нарезать) 0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке) 1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами) 80 ми.л. уксуса 9% 1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше) 80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой) 250-300 ми.л. растит.масла 1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс) Специи: перец душистый,
ok.ru
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !!
КАПУСТА ВКУСНЮЩАЯ! НА ЗИМУ НЕ ХВАТАЕТ!

Кaпуста - необыкновенно вкуснaя! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий постaвщик здоровья!

Сегодня будем готовить тaкую капусту, от которой не сможет откaзаться даже самый привередливый гурман!

Итак! С чего начать приготовление:

На дно простерилизованной литровой банки кладём: перец горошком, горчицу, ко...
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !! КАПУСТА ВКУСНЮЩАЯ! НА ЗИМУ НЕ ХВАТАЕТ! Кaпуста - необыкновенно вкуснaя! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий постaвщик здоровья! Сегодня будем готовить тaкую капусту, от которой не сможет откaзаться даже самый привередливый гурман! Итак! С чего начать приготовление: На дно простерилизованной литровой банки кладём: перец горошком, горчицу, ко...
ok.ru
Огурцы в соевом соусе

Потребуется:

Огурец — 1 кг 
Соевый соус — 1/3 стак. 
Масло растительное — 100 мл 
Чеснок (головка) — 1 шт 
Уксус (можно взять меньше,по своему вкусу) — 100 мл 
Перец чили (молотый) — 1 ч. л. 
Имбирь (можно свежий тертый,можно порошок) — 1 ч. л. 
Соль — 15 г 

Огурцы помыть, удалить кончики, порезать на 4 части вдоль.
Посолить, оставить на 20 минут. Слить сок, разложить по банкам (я катаю эти огурчики в банках по 0,5 л).
Смешать все ингредиенты для м...
Огурцы в соевом соусе Потребуется: Огурец — 1 кг Соевый соус — 1/3 стак. Масло растительное — 100 мл Чеснок (головка) — 1 шт Уксус (можно взять меньше,по своему вкусу) — 100 мл Перец чили (молотый) — 1 ч. л. Имбирь (можно свежий тертый,можно порошок) — 1 ч. л. Соль — 15 г Огурцы помыть, удалить кончики, порезать на 4 части вдоль. Посолить, оставить на 20 минут. Слить сок, разложить по банкам (я катаю эти огурчики в банках по 0,5 л). Смешать все ингредиенты для м...
ok.ru
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА

Ингpeдиeнты:
1 кг cвeклы
1 кг мopкoви
1 кг кaпycты
1 кг пoмидopoв кpacныx
0,5 кг лyкa
500 мл pacтитeльнoгo мacлa
2 cт.л. coли
2 cт.л. caxapa
1 ч.л. лимoннoй киcлoты.

Свeклy и мopкoвь нaтepeть нa кpyпнoй тepкe. Кaпycтy, тoмaт и лyк нapeзaть. Вce oвoщи пepeмeшaть. Дoбaвить pacт. мacлo, caxap, coль, лимoннyю киcлoтy и вapить 40 мин, пoмeшивaя. Зaтeм paзлoжить в гopячeм видe в пoдгoтoвлeнныe бaнки и зaкaтaть.

*Нa 2 л мяcнoгo бyльoнa дoбaвляют 0,5 л зaпpaв...
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА Ингpeдиeнты: 1 кг cвeклы 1 кг мopкoви 1 кг кaпycты 1 кг пoмидopoв кpacныx 0,5 кг лyкa 500 мл pacтитeльнoгo мacлa 2 cт.л. coли 2 cт.л. caxapa 1 ч.л. лимoннoй киcлoты. Свeклy и мopкoвь нaтepeть нa кpyпнoй тepкe. Кaпycтy, тoмaт и лyк нapeзaть. Вce oвoщи пepeмeшaть. Дoбaвить pacт. мacлo, caxap, coль, лимoннyю киcлoтy и вapить 40 мин, пoмeшивaя. Зaтeм paзлoжить в гopячeм видe в пoдгoтoвлeнныe бaнки и зaкaтaть. *Нa 2 л мяcнoгo бyльoнa дoбaвляют 0,5 л зaпpaв...
ok.ru
ХРЕНОВИНА - острая сибирская закуска без варки и стерилизации .Вкусно и полезно
ХРЕНОВИНА - острая сибирская закуска без варки и стерилизации .Вкусно и полезно
ok.ru
из баклажанов без уксуса
Очень вкусный салат, по вкусу напоминает кабачки с грибами и очень хорошо хранится зимой, хотя готовится без уксуса. 
Для приготовления понадобится:
• Баклажаны - 4 кг.; 
• Болгарский перец - 1 кг.; 
• Морковь - 1,5 кг.; 
• Лук репчатый ,1,5 кг.; 
• Томатная паста - 250 гр.;
• Соль - 3 стол. ложки; 
• Сахарный песок - 2 стол. ложки; 
• Растительное масло - 250 гр.
Приготовление: 
1. Все овощи хорошенько вымыть, очистить.
2. Баклажаны нарезать кубик...
из баклажанов без уксуса Очень вкусный салат, по вкусу напоминает кабачки с грибами и очень хорошо хранится зимой, хотя готовится без уксуса. Для приготовления понадобится: • Баклажаны - 4 кг.; • Болгарский перец - 1 кг.; • Морковь - 1,5 кг.; • Лук репчатый ,1,5 кг.; • Томатная паста - 250 гр.; • Соль - 3 стол. ложки; • Сахарный песок - 2 стол. ложки; • Растительное масло - 250 гр. Приготовление: 1. Все овощи хорошенько вымыть, очистить. 2. Баклажаны нарезать кубик...
ok.ru
БАКЛАЖАНЫ ПО-ТАТАРСКИ 
Баклажаны на зиму 

Хороший, проверенный временем рецепт баклажанов на зиму. 

Для приготовления баклажанов по-татарски потребуется 
2 кг баклажанов 
1ст. сахара 
12 шт. сладкого перца (чуть больше килограмма)
1 - 3 шт. острого перца. Ориентируйтесь на свой вкус. 
4 головки чеснока 
2 ст. масла 
1 ст. уксуса 9% или 2 ст. л. уксусной эссенции 
2 ст. л. соли 
3 л сока помидор
БАКЛАЖАНЫ ПО-ТАТАРСКИ Баклажаны на зиму Хороший, проверенный временем рецепт баклажанов на зиму. Для приготовления баклажанов по-татарски потребуется 2 кг баклажанов 1ст. сахара 12 шт. сладкого перца (чуть больше килограмма) 1 - 3 шт. острого перца. Ориентируйтесь на свой вкус. 4 головки чеснока 2 ст. масла 1 ст. уксуса 9% или 2 ст. л. уксусной эссенции 2 ст. л. соли 3 л сока помидор
ok.ru
Соус на зиму к любому блюду


Понадобятся:
- 2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего);
- 2кг подготовленных перцев( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде);
- 100гр очищенного чеснока;
- 2/3 стакана сахарного песка;
- 2/3 стакана растительного(подсолнечного рафинированного);
- 1 столовая ложка соли с небольшой горкой;
- специи(сушеные травки) пол чайной ложки, можно и без них;
- 1 чайная ложка 70% уксусной эссенции

Пропускаем в ...
Соус на зиму к любому блюду Понадобятся: - 2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего); - 2кг подготовленных перцев( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде); - 100гр очищенного чеснока; - 2/3 стакана сахарного песка; - 2/3 стакана растительного(подсолнечного рафинированного); - 1 столовая ложка соли с небольшой горкой; - специи(сушеные травки) пол чайной ложки, можно и без них; - 1 чайная ложка 70% уксусной эссенции Пропускаем в ...
ok.ru
Перец маринованный!
На 3 кг очищенного перца. 
Маринад - 1 литр воды,1,5 стакана уксуса, 1стакан раст.масла,1,5 стакана сахарного песка, 2 ст.ложки соли. 
Маринад вскипятить,туда же положить очищенный перец нарезанный на 2-4 части (я резала соломкой) и варить 5 минут после закипания, затем сложить в стерилизованные банки с залитым горячим рассолом, закатать и укутать.
Приятного аппетита!
Перец маринованный! На 3 кг очищенного перца. Маринад - 1 литр воды,1,5 стакана уксуса, 1стакан раст.масла,1,5 стакана сахарного песка, 2 ст.ложки соли. Маринад вскипятить,туда же положить очищенный перец нарезанный на 2-4 части (я резала соломкой) и варить 5 минут после закипания, затем сложить в стерилизованные банки с залитым горячим рассолом, закатать и укутать. Приятного аппетита!
ok.ru
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ. 6 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составля...
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ. 6 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составля...
ok.ru
10 рецептов из баклажан на зиму в копилку
==================================
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ...

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 стол...
10 рецептов из баклажан на зиму в копилку ================================== 1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ... Баклажаны - 2.5 килограмм; Морковь большая - 1 штука; Горький красный перец - 2 штуки; Укроп измельченный - 100 грамм; Чеснок мелко порезанный - 3 головки; Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой; Черный молотый перец - 1 чайная ложка; Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки. Вода - 500 грамм; Подсолнечное масло - 300 грамм; Уксус 9% - 100 грамм; Соль - 2 стол...
ok.ru
Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде. 
===================================
Пропорция ингредиентов:
- баклажанов 5 кг
- болгарского перца 1,5 кг
- горького перца 3 стручка
- очищенного чеснока – полтора стакана 
(количество горького перца и чеснока можно регулировать в зависимости от вашего отношения к острому).
Кроме того понадобится по полтора стакана уксуса и растительного масла для маринадной заливки + масло для обжаривания.

Приступаем к работе:

1. Бакла...
Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде. =================================== Пропорция ингредиентов: - баклажанов 5 кг - болгарского перца 1,5 кг - горького перца 3 стручка - очищенного чеснока – полтора стакана (количество горького перца и чеснока можно регулировать в зависимости от вашего отношения к острому). Кроме того понадобится по полтора стакана уксуса и растительного масла для маринадной заливки + масло для обжаривания. Приступаем к работе: 1. Бакла...
ok.ru
Салаты на зиму из свеклы уникальны тем, что свекла после термической обработки более полезна, чем сырая. Рецептов салатов и заготовок из свеклы много: ее можно замариновать, а можно добавив различные овощи получить разные по составу домашние салаты.

1.Салат на зиму из свеклы Аленка

4 кг свеклы – натереть на крупную терку (я на комбайне это делаю)
1,5 кг помидор на мясорубке
200 граммов 9 % уксуса,
60 грамм соли, 500 грамм болгарского перца порезать, 200 грамм сахара, 1 ч...
Салаты на зиму из свеклы уникальны тем, что свекла после термической обработки более полезна, чем сырая. Рецептов салатов и заготовок из свеклы много: ее можно замариновать, а можно добавив различные овощи получить разные по составу домашние салаты. 1.Салат на зиму из свеклы Аленка 4 кг свеклы – натереть на крупную терку (я на комбайне это делаю) 1,5 кг помидор на мясорубке 200 граммов 9 % уксуса, 60 грамм соли, 500 грамм болгарского перца порезать, 200 грамм сахара, 1 ч...
ok.ru
Готовим СЕЙЧАС, а едим всю зиму. Без варки и консервации. ВКУСНЕЙШИЕ заготовки НА ЗИМУ
Готовим СЕЙЧАС, а едим всю зиму. Без варки и консервации. ВКУСНЕЙШИЕ заготовки НА ЗИМУ
rutxt.ru
Салат "Бакат" из баклажанов на зиму - 11 пошаговых фото в рецепте
Салат "Бакат" из баклажанов на зиму - 11 пошаговых фото в рецепте
lechovbanke.ru
Баклажаны жареные на зиму: с чесноком, с болгарским перцем, с луком и морковью Обязательно попробуйте закатать баклажаны жареные на зиму: с чесноком, с болгарским перцем, с луком и морковью - необыкновенно вкусно! Чаще всего я закрываю синенькие с овощами в томате или с помидорами. Муж очень любит обжаренные брусочками и с чесночком. В маринаде баклажанчик получается безумно пикантным - вкуснотища! Часть синих можно заморозить, и зимой пустить на икру - к картошечке разлетаются в момент.
Баклажаны жареные на зиму: с чесноком, с болгарским перцем, с луком и морковью Обязательно попробуйте закатать баклажаны жареные на зиму: с чесноком, с болгарским перцем, с луком и морковью - необыкновенно вкусно! Чаще всего я закрываю синенькие с овощами в томате или с помидорами. Муж очень любит обжаренные брусочками и с чесночком. В маринаде баклажанчик получается безумно пикантным - вкуснотища! Часть синих можно заморозить, и зимой пустить на икру - к картошечке разлетаются в момент.
ok.ru
ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Болгарский ПЕРЕЦ по корейски На ЗИМУ!
ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Болгарский ПЕРЕЦ по корейски На ЗИМУ!
ok.ru
И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? Баклажаны на Зиму, Они такие вкусные, что невозможно устоять..
И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? Баклажаны на Зиму, Они такие вкусные, что невозможно устоять..
ok.ru
Рецепт моченых яблок с капустой

Понадобится: 4кг капусты, 3кг яблок некрупных, 2-3 моркови, 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара.

Как приготовить моченые яблоки с капустой. Промыть капусту и яблоки, очистить морковь, потереть ее на терке. Соединить морковь с нашинкованной капустой, сахаром, солью, отжать руками до выделения сока. Перекладывая овощной смесью, уложить в емкость для мочения яблоки, плотно прослаивая их чтобы не было щелей, уложить сверху слой капусты 2-3 см, утрамб...
Рецепт моченых яблок с капустой Понадобится: 4кг капусты, 3кг яблок некрупных, 2-3 моркови, 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Как приготовить моченые яблоки с капустой. Промыть капусту и яблоки, очистить морковь, потереть ее на терке. Соединить морковь с нашинкованной капустой, сахаром, солью, отжать руками до выделения сока. Перекладывая овощной смесью, уложить в емкость для мочения яблоки, плотно прослаивая их чтобы не было щелей, уложить сверху слой капусты 2-3 см, утрамб...
ok.ru
Тыквенное повидло с яблоками и апельсиновой цедрой.
=============================================
Невероятно вкусное и очень ароматное. 

Тыкву нарезать мелким кубиком, добавить немного воды (не больше 1 стакана) и парить на слабом огне минут 20.
Затем,если не выпарилась вода,слить воду, а тыкву пюрировать блендером.
600 гр яблок (лучше кисло-сладкие),тоже нарезать,мелким кубиком,влить немного воды (чтобы не пригорело ) и парить на слабом огне минут 20.
Пюрировать блендеро...
Тыквенное повидло с яблоками и апельсиновой цедрой. ============================================= Невероятно вкусное и очень ароматное. Тыкву нарезать мелким кубиком, добавить немного воды (не больше 1 стакана) и парить на слабом огне минут 20. Затем,если не выпарилась вода,слить воду, а тыкву пюрировать блендером. 600 гр яблок (лучше кисло-сладкие),тоже нарезать,мелким кубиком,влить немного воды (чтобы не пригорело ) и парить на слабом огне минут 20. Пюрировать блендеро...
ok.ru
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !!
КАПУСТА ВКУСНЮЩАЯ! НА ЗИМУ НЕ ХВАТАЕТ!

Кaпуста - необыкновенно вкуснaя! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий постaвщик здоровья!

Сегодня будем готовить тaкую капусту, от которой не сможет откaзаться даже самый привередливый гурман!

Итак! С чего начать приготовление:

На дно простерилизованной литровой банки кладём: перец горошком, горчицу, ко...
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ !! КАПУСТА ВКУСНЮЩАЯ! НА ЗИМУ НЕ ХВАТАЕТ! Кaпуста - необыкновенно вкуснaя! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий постaвщик здоровья! Сегодня будем готовить тaкую капусту, от которой не сможет откaзаться даже самый привередливый гурман! Итак! С чего начать приготовление: На дно простерилизованной литровой банки кладём: перец горошком, горчицу, ко...
ok.ru
Огурцы в соевом соусе

Потребуется:

Огурец — 1 кг 
Соевый соус — 1/3 стак. 
Масло растительное — 100 мл 
Чеснок (головка) — 1 шт 
Уксус (можно взять меньше,по своему вкусу) — 100 мл 
Перец чили (молотый) — 1 ч. л. 
Имбирь (можно свежий тертый,можно порошок) — 1 ч. л. 
Соль — 15 г 

Огурцы помыть, удалить кончики, порезать на 4 части вдоль.
Посолить, оставить на 20 минут. Слить сок, разложить по банкам (я катаю эти огурчики в банках по 0,5 л).
Смешать все ингредиенты для м...
Огурцы в соевом соусе Потребуется: Огурец — 1 кг Соевый соус — 1/3 стак. Масло растительное — 100 мл Чеснок (головка) — 1 шт Уксус (можно взять меньше,по своему вкусу) — 100 мл Перец чили (молотый) — 1 ч. л. Имбирь (можно свежий тертый,можно порошок) — 1 ч. л. Соль — 15 г Огурцы помыть, удалить кончики, порезать на 4 части вдоль. Посолить, оставить на 20 минут. Слить сок, разложить по банкам (я катаю эти огурчики в банках по 0,5 л). Смешать все ингредиенты для м...
ok.ru
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА

Ингpeдиeнты:
1 кг cвeклы
1 кг мopкoви
1 кг кaпycты
1 кг пoмидopoв кpacныx
0,5 кг лyкa
500 мл pacтитeльнoгo мacлa
2 cт.л. coли
2 cт.л. caxapa
1 ч.л. лимoннoй киcлoты.

Свeклy и мopкoвь нaтepeть нa кpyпнoй тepкe. Кaпycтy, тoмaт и лyк нapeзaть. Вce oвoщи пepeмeшaть. Дoбaвить pacт. мacлo, caxap, coль, лимoннyю киcлoтy и вapить 40 мин, пoмeшивaя. Зaтeм paзлoжить в гopячeм видe в пoдгoтoвлeнныe бaнки и зaкaтaть.

*Нa 2 л мяcнoгo бyльoнa дoбaвляют 0,5 л зaпpaв...
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА Ингpeдиeнты: 1 кг cвeклы 1 кг мopкoви 1 кг кaпycты 1 кг пoмидopoв кpacныx 0,5 кг лyкa 500 мл pacтитeльнoгo мacлa 2 cт.л. coли 2 cт.л. caxapa 1 ч.л. лимoннoй киcлoты. Свeклy и мopкoвь нaтepeть нa кpyпнoй тepкe. Кaпycтy, тoмaт и лyк нapeзaть. Вce oвoщи пepeмeшaть. Дoбaвить pacт. мacлo, caxap, coль, лимoннyю киcлoтy и вapить 40 мин, пoмeшивaя. Зaтeм paзлoжить в гopячeм видe в пoдгoтoвлeнныe бaнки и зaкaтaть. *Нa 2 л мяcнoгo бyльoнa дoбaвляют 0,5 л зaпpaв...
kedem.ru
Тыква на зиму – Рецепты заготовок из тыквы. Все про заготовки
Тыква на зиму – Рецепты заготовок из тыквы. Все про заготовки
viramaina.ru
Огурцы в томате на зиму — 7 рецептов пальчики оближешь
Огурцы в томате на зиму — 7 рецептов пальчики оближешь
viramaina.ru
Огурцы в томате на зиму — 7 рецептов пальчики оближешь
Огурцы в томате на зиму — 7 рецептов пальчики оближешь
good-menu.ru
ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОР на зиму - рецепт с фото пошагово
ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОР на зиму - рецепт с фото пошагово
good-menu.ru
САЛАТ ИЗ ПЕРЦА НА ЗИМУ - рецепт с фото пошагово
САЛАТ ИЗ ПЕРЦА НА ЗИМУ - рецепт с фото пошагово
good-menu.ru
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ на зиму - рецепт с фото пошагово
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ на зиму - рецепт с фото пошагово
russianfood.com
Рецепт: Маринованный болгарский перец на RussianFood.com
Рецепт: Маринованный болгарский перец на RussianFood.com
youtube.com
Маринованный Перец на зиму, все просят Рецепт! Самый быстрый рецепт.
Маринованный Перец на зиму, все просят Рецепт! Самый быстрый рецепт.
povar.ru
Зеленый болгарский перец на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Зеленый болгарский перец на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
edimdoma.ru
Зеленый перец в масле по-грузински (წიწაკა ზეთში). Ингредиенты: перец сладкий зеленый, чеснок, кинза свежая
Зеленый перец в масле по-грузински (წიწაკა ზეთში). Ингредиенты: перец сладкий зеленый, чеснок, кинза свежая
kopilpremudrosti.ru
Салаты на зиму — 84 самых вкусных рецептов с фотографиями 84 самых вкусных салатов на зиму. Рецепты приготовления с помидорами, огурцами, кабачками, баклажанами без стерилизации и с стерилизацией в банках
Салаты на зиму — 84 самых вкусных рецептов с фотографиями 84 самых вкусных салатов на зиму. Рецепты приготовления с помидорами, огурцами, кабачками, баклажанами без стерилизации и с стерилизацией в банках
ok.ru
Хрустящие огурчики с кетчупом чили.
Хрустящие огурчики с кетчупом чили.
ok.ru
Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому!
Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому!
ok.ru
16 лучших рецептов вкусного лечо. 
1 Лечо из болгарского перца 
2 Лечо «Семейное» 
3 Лечо с морковью 
4 Лечо на зиму из перца и фасоли 
5 Лечо "Вкусное" 
6 Лечо из огурцов 
7 Лечо из баклажанов 
8 Диетическое лечо по-домашнему (без уксуса) 
9 Лечо классическое 
10 Лечо простое 
11 Лечо с уксусом и томатной пастой 
12 Лечо тушеное 
13 Лечо с травами 
14 Лечо с чесноком 
15 Лечо острое 
16 Лечо с хреном 
1 Лечо из болгарского перца 
Потребуется: 
•3 кг помидоров; 
•5 кг слад...
16 лучших рецептов вкусного лечо. 1 Лечо из болгарского перца 2 Лечо «Семейное» 3 Лечо с морковью 4 Лечо на зиму из перца и фасоли 5 Лечо "Вкусное" 6 Лечо из огурцов 7 Лечо из баклажанов 8 Диетическое лечо по-домашнему (без уксуса) 9 Лечо классическое 10 Лечо простое 11 Лечо с уксусом и томатной пастой 12 Лечо тушеное 13 Лечо с травами 14 Лечо с чесноком 15 Лечо острое 16 Лечо с хреном 1 Лечо из болгарского перца Потребуется: •3 кг помидоров; •5 кг слад...
ok.ru
Хренодёр (Хреновина) сладко-острый 
На 4 кг томатов 0,5 кг хрена (корни), 0,5 кг красного болгарского перца, 2 головки чеснока, 4 ст. л.соли, 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. уксуса 9%. 
Выход 10 банок по 0,5 литра. 
Всё пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль и сахар, перемешать, разложить по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике.
Хренодёр (Хреновина) сладко-острый На 4 кг томатов 0,5 кг хрена (корни), 0,5 кг красного болгарского перца, 2 головки чеснока, 4 ст. л.соли, 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. уксуса 9%. Выход 10 банок по 0,5 литра. Всё пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль и сахар, перемешать, разложить по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике.
ok.ru
Помидоры со сладким перцем на зиму 
Для приготовления понадобится: 
• помидоры - 1,5 кг.; 
• чеснок - 4 зубчика; 
• лук - 1 шт. 
• сладкий перец - 1 шт.; 
• вода ~ 2 л.; 
• душистый перец - 5 горошин; 
• гвоздика - 2 шт.; 
• укроп - 2 веточки; 
• соль - 1 ст.л.; 
• сахар - 3 ст.л.; 
• уксус - 1 ст.л. 
Ингредиенты рассчитаны на одну 3 литровую банку. 
Приготовление: 
1. На дно стерильных банок положить укроп, чеснок, сверху положить помидоры и нарезанный вдоль болгарский пе...
Помидоры со сладким перцем на зиму Для приготовления понадобится: • помидоры - 1,5 кг.; • чеснок - 4 зубчика; • лук - 1 шт. • сладкий перец - 1 шт.; • вода ~ 2 л.; • душистый перец - 5 горошин; • гвоздика - 2 шт.; • укроп - 2 веточки; • соль - 1 ст.л.; • сахар - 3 ст.л.; • уксус - 1 ст.л. Ингредиенты рассчитаны на одну 3 литровую банку. Приготовление: 1. На дно стерильных банок положить укроп, чеснок, сверху положить помидоры и нарезанный вдоль болгарский пе...
ok.ru
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ 
Сохраните, чтобы не потерять!
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ Сохраните, чтобы не потерять!
731304667313016571299778712997677129976171299755712997507129974571299741712997367129972871299723712997207129971571299711712997067077283270742552707082757051880270518735705187167051870870518701705186937051869170518685705186777051867370518666705186607051865470518650705186467051863470518626705185577051854970518542704504847045046770450465704504617042169970373774703737717037327770373273703732657037311070366707703666887036668569580883691440926876594967628957676289566762894866900533
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу