Неаполитанский сливочно-клубничный торт
⠀
Ингредиенты на форму 20 см:
Для бисквита:
Мука – 160 гр.
Сахар – 200 гр.
Какао-порошок – 60 гр.
Соль – ½ ч.л.
Сода – 1 ч.л.
Растительное масло – 85 мл.
Молоко - 240 мл.
⠀
Для кремового слоя:
Сгущенное молоко - 400 мл.
Ванильный экстракт – 2 ч.л.
Соль – ¼ ч.л.
Сливки 33% - 440 мл. холодные
Клубника – 150 гр. порезанная крупными кусочками
Сахар – 1 ч.л.
Красный пищевой краситель
⠀
Для украшения:
Взбитые сливки – 150 гр.
Какао-порошок...