Борщ с черносливом и баклажанами Продукты (на 8 порций) Капуста белокочанная - 250 г Свекла - 200 г (1 шт.) Баклажан - 250 г (1 шт.) Чернослив - 100 г Картофель - 450 г (4 шт.) Морковь - 150 г (1 шт.) Томатная паста - 180 г Зелень (петрушка и укроп) - 50 г Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ст. ложка (или по вкусу) Паприка молотая - 1 ст. ложка Хмели-сунели - 1 ч. ложка Лавровый лист - 2 шт. Перец душистый горошком - 4-5 шт. Масло растительное - 4 ст. ложки Сметана (для подачи,...