Вкуснятина! ОВОЩНОЙ КАПРИЗ НА ЗИМУ Ингредиенты: 2 кг помидор 1 кг болг. перца 800г моркови 600г реп. лука 400 мл раст. масла 100г соли 8 ст.л уксуса 9% 16 бутонов гвоздики 8 лавровых листочков 24 шт душистого перца 16 ст.л овощного сока Как готовить: Морковь натереть на крупной терке, перец разрезать на пополам и нарезать полосками мелкими, Помидоры нарезать дольками 4-6. Лук нарезать тонкими полукольцами. Посолить и оставить на 15-20 мин. Овощи откинуть на дуршлаг чтоб ...