1000.menu
14.10.2020, 9:07:56
Тарталетки с красной рыбой салат рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Салат в Тарталетке с красной рыбой, сыром и огурцом
Ингридиенты
- Красная рыба - 200 гр
- Яйца - 1 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Плавленый сыр - 100 гр
- Готовые тарталетки - 10 шт.
- Зелень - по вкусу
- Сметана - 2 стол.л.
Инструкция
- Шаг 1: Положим сырок в морозилку (он так будет лучше натираться) и отправим яйца вариться.Шаг 2: Минут за 5 до начала работы с остывшим яйцами и сырком начнем нарезку ингредиентов. И первой будет лосось слабосоленый. Нарежем его меленьким кубиком, оставив немного для украшения тарталеток.Шаг 3: Отправим нарезку в миску, где и будем потом готовить эту вкуснющую начинку для тарталеток.Шаг 4: Если яйца остыли, очистим и натрем их на терке. Если хотите, можете накрошить мелко-мелко.Шаг 5: Отправим и их в миску.Шаг 6: Сырок плавленый сложно нарезать очень мелко, натрем его, вынув из упаковки.Шаг 7: Выложив натертый сырок к остальным ингредиентам, продолжим работу - нам осталось измельчить огурец. Каким форматом? Опять же, ваш выбор. Я предпочла его меленько накрошить.Шаг 8: Отправим огурчик в миску и закончим процесс нарезки шинкованием зелени. У меня был укроп. Я специально его взяла не так уж и много – чтобы он не забил ни вкус, ни вид слабосоленого лосося. Ведь это тот товарищ, который способен собою затмить белый свет!Шаг 9: Соберем все компоненты в миске. Смешаем все и добавим сметану. Ее тоже не надо много брать, а то она тоже может свести на нет всю нашу работу. Вымешаем все хорошенько. Начинка готова.Шаг 10: Подготовим тарталетки.Шаг 11: Выложим начинку в них и украсим по вкусу. Можно и полосочками рыбы, и зеленью, и т.д.
Тарталетки с красной рыбой салат рецепт с фото пошагово - 1000.menu
