евгения

Добавлено 2 недели 3 дня назад в заготовки на зиму | Категория Разное

Заготавливаем зелёные помидоры дольками.

 Ингредиенты:

помидоры зелёные, 
молочной зрелости или бурые -3,5 кг 
чеснок - 3 головки 
перец сладкий красный - 4-5 шт.
перец горький 1/4 стручка 
зелень укропа, петрушки по 1/2 пучка 

рассол:
2 литра воды
100 гр. соли
200 гр. сахара
1 ст. (250 гр. ) уксус 9%.

 Приготовление:

Помидоры режем на 2-4 части.

Чеснок, перец сладкий, горький, зелень - перекручиваем на мясорубке, и раскладываем на 6 литровых банок, и в каждую по 1 т...

Заготавливаем зелёные помидоры дольками. Ингредиенты: помидоры зелёные, молочной зрелости или бурые -3,5 кг чеснок - 3 головки перец сладкий красный - 4-5 шт. перец горький 1/4 стручка зелень укропа, петрушки по 1/2 пучка рассол: 2 литра воды 100 гр. соли 200 гр. сахара 1 ст. (250 гр. ) уксус 9%. Приготовление: Помидоры режем на 2-4 части. Чеснок, перец сладкий, горький, зелень - перекручиваем на мясорубке, и раскладываем на 6 литровых банок, и в каждую по 1 т...

  Подробнее