Узбекский плов дома на плите. Мега просто! Мясо-говядина 0.5 кг 1 луковица Морковь 0.5 кг Чеснок 1 шт. Масло растительное 100 гр. Приправы: соль 1 столовая ложка, зира 1чайная ложка. Обжарить мясо крупными кусками. Добавить порезанный крупно лук. Морковь порезать на полоски и обжарить немного вместе с мясом и луком. Солим и добавляем зиру. Заливаем воду 0.5 литра. И оставляем варится на 40 мин. на медленном огне . У меня электроплита ставлю значение 3. Тем временем пром...