Быстрые маринованные шампиньоны Шампиньоны мелкие – 0,5 кг Чеснок – 3-4 зубчика Уксус 9% - 2 ст. ложки Вода - 50 мл. Растительное масло – 50 -70 мл. Душистый перец - 3 горошины Чёрный перец – 6-7 горошин Гвоздика – 3 шт. Лавровый лист – 2 шт. Соль и сахар по 1 ч. ложке Промываем грибы. В кастрюлю наливаем воду и добавляем остальное. Ставим на плиту, добавляем грибы, варим 6-10 минут. Выключаем, остужаем в маринаде.

Быстрые маринованные шампиньоны Шампиньоны мелкие – 0,5 кг Чеснок – 3-4 зубчика Уксус 9% - 2 ст. ложки Вода - 50 мл. Растительное масло – 50 -70 мл. Душистый перец - 3 горошины Чёрный перец – 6-7 горошин Гвоздика – 3 шт. Лавровый лист – 2 шт. Соль и сахар по 1 ч. ложке Промываем грибы. В кастрюлю наливаем воду и добавляем остальное. Ставим на плиту, добавляем грибы, варим 6-10 минут. Выключаем, остужаем в маринаде.