Ароматные копчёные чесночные колбаски. Простой домашний рецепт. Друзья, привет! Знаю, что тема домашней колбасы Вам крайне интересна, да и мне , признаться, то же. Сегодня приготовим простые чесночные колбаски по мотивам полукопчёных колбас типа краковской, туристской и им подобных. Рецепт и технология крайне просты, так что уверен повторить сможет каждый. И так, берём (я буду отталкиваться от 1 кг мяса для вашего удобства) Свинина, у меня окорок 750
zoom_in