Супер, с хрустящей корочкой, мякиш получается влажный, плотноватый! пекла в духовке, отруби заменила хлопьями из 7 злаков, соль адыгейская, муки ушло чуть больше, после замеса буханочку смазала маслом, перед выпечкой присыпала верх мукой и сделала надрезы
Комментарии