Татарские лепешки «Кыстыбый «

Ингредиенты:

 Мука — 700-800 г
 Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
 Яйцо — 3 шт
 Картофель — 800 г
 Масло сливочное — 150 г
 Укроп (свежий)
 Соль
 Лук репчатый (крупный) — 1 шт

Приготовление:

1.Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.

2.Режем мелко укроп.

3.Варим картофель с добавлением соли. Из отварного картофеля делаем пюре.

4.В готовое пюре добавляем пассированный лук, укроп,...