печенье размочить в теплом молоке (следите, чтобы оно не расползалось), выложить в один ряд на пищевую пленку (такого размера, чтобы потом можно было в нее завернуть «домик»)
творог размять, добавить сметану и сахар
перемешать
выложить творог на слой печенья
размачивать в молоке по 2 штучки печенья и ставить их подобно «крыше» домика
соединить сахар с какао, добавить масло, молоко, перемешать
довести до кипения
залить «домик» горячей глазурью
завернуть в пленку, подправить форму домика руками и положить в морозилку (на 0,5-2 часа)

Инструкция

Этот десерт относится к числу рецептов из категории «воспоминания о детстве». По крайней мере, в моем детстве без него не обходился ни один праздник. Рецепт очень простой, без выпечки, основное время уходит на застывание десерта: можно положить его в морозилку минут на 30 (тогда он просто закрепит форму), а можно на несколько часов (полностью замерзнет и будет похож на мороженое). Второй вариант мне нравится больше. Ингредиенты: Для основы: Творог – 200 г Печенье «Шахматное» – 300 г Сметана – 3 ст.л. Молоко – 1 стакан Сахар – 5 ст.л. Для глазури: Масло сливочное – 50 г Молоко – 3 ст.л. Сахар – 2/3 стакана Какао-порошок – 3 ст.л. Способ приготовления: печенье размочить в теплом молоке (следите, чтобы оно не расползалось), выложить в один ряд на пищевую пленку (такого размера, чтобы потом можно было в нее завернуть «домик») творог размять, добавить сметану и сахар перемешать выложить творог на слой печенья размачивать в молоке по 2 штучки печенья и ставить их подобно «крыше» домика соединить сахар с какао, добавить масло, молоко, перемешать довести до кипения залить «домик» горячей глазурью завернуть в пленку, подправить форму домика руками и положить в морозилку (на 0,5-2 часа) По истечении необходимого времени достать десерт из морозилки и нарезать кусочками. В творог по желанию можно добавить изюм, кусочки шоколада, джем и любой другой наполнитель. Дети будут в восторге! И взрослым тоже должно понравиться. Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Десерт Шоколадный домик с творогом / Рецепты с фото