Классные сосиски жаренные в картошке
Продукты:
- 4 средних, отваренных в мундире картофелины;
- 3 сосиски;
- 2 куриных яйца;
- 3-4 ст. л. пшеничной муки (+ для панировки);
- 1-2 зубчика чеснока;
- подсолнечное масло (для жарки);
- соль поваренная, чёрный свежесмолотый перец - по вкусу.
Приготовление:
Готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать. Картофельное