Хранение Хранение твёрдых сыров Срок хранения разрезанной головки или кусочка твёрдого сыра - до 10 дней, но при соблюдении нескольких простых правил, Вы можете сберечь сыр намного дольше. Храните сыр на нижней полке холодильника; Заворачивайте в пергамент или фольгу, также, отлично подойдет пищевой контейнер. Не храните сыр в полиэтиленовом пакете, там сыр быстро плесневеет.; Положите в контейнер кусочек сахара — он заберет на себя лишнюю влагу; Чем больше кусок сыра, ...