Песочный пирог с повидлом и творогом.
Тесто:
Яйцо 1
Сахар 3ст ложки
Сметана 2ст ложки
Разрыхлитель 2чай лож
Мука 300гр
Масло растительное 2ст ложки
Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану и разрыхлитель и хорошо перемешать. Добавить масло и муку, замесить тесто ложкой и собрать в комок рукой. Не месить, только так тесто будет нежнейшее.
Для творожной прослойки:
Творог 300гр хорошо растереть с 2 яйцами, 3ст ложками сахара. Добавить 1ст ложку крахмала и перемешать.
Рассказать тес