Рулетики с мармеладом Ингредиенты: 4 стакана муки 200 г сливочного масла или маргарина 200 г сметаны 1 яйцо 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды уксус для гашения мармелад. Приготовление: 3 стакана муки высыпать в чашку. Положить размягченное масло или маргарин. Разбить яйцо. Добавить соль и сметану, соду погасить уксусом. Всё перемешать, начать замешивать тесто. Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто. Замесить не слишком крутое, но эластичное! Скатать тесто в шар, пол