Դենվերական օմլետ 
Չնայած նրան, որ օմլետն ունի ֆրանսիական ծագում, այն այնքան մեծ տարածում է գտել, որ յուրաքանչյուր երկիր օմլետ պատրաստելու իրեն հատուկ բաղադրատոմսերն ու պատրաստման եղանակներն ունի, որոնք հաճախ շատ են տարբերվում ֆրանսիական դասական տարբերակից։
Օրինակ՝ ԱՄՆ – ում ստեղծվել ու լայն տարածում են գտել դենվերական օմլետների բազում տարբերակներ, որոնք պատրաստվում են թե՛ ջեռոցում և թե՛ թավայի մեջ։
Տարբերակ 1
  ՀԱՆՐԱԳԻՏԱԿ