Суфле из ряженки и какао. Вкусный перекус.  
300 мл ряженки, 1 ст. ложка какао. 10 гр желатина замочить в 50 мл воды, нагреть до растворения. Смешать все ингредиенты, в холодильник на 1-2 часа.