Эта приправа лучше любого лечо! Ну очень вкусно! Ингредиенты: Сладкий перец - 2,5кг Томаты - 3кг Чеснок - 1гол. Сахар - 8ст.л. Соль - 1,5 ст.л. Подсолнечное масло - 150гр Уксусная эссенция 70% - 2ч.л. Приготовление: Подготавливаем овощи. Перец режем кубиком. Томаты - в мясорубку. Перемешать. Доводим до кипения и готовим 15мин.. Затем добавляем измельченный чеснок, масло, соль, сахар, эссенцию и варим еще 15мин. Раскладываем в банки и закатываем. Приятного аппетита! #за...