ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО
автор Оксана Дудко

Очень напоминают о кольцах, продаваемые в школьных буфетах нашего советского детства.

2,5 ст муки
150 г сахара
250 г маргарина
2 яйца
сода на кончике ножа
0,5 ч л уксуса
ванилин на кончике ножа
1 ст жареного арахиса
Замешиваем песочное тесто. Муку смешать с сахаром, добавить мелко нарубленный ХОЛОДНЫЙ маргарин, перемешать в крупку. Добавить яйца, соду, уксус, ванилин. Перемешать все, чтобы получилась рассыпчатая масса, затем быстро выме...