Греческая пицца
автор Нина Минина-Россинская

Для «греческой пиццы» кроме дрожжевого теста и моцареллы понадобятся практически те же ингредиенты как и на известный одноименный салат: фета, брынза или тому подобные сыры, помидоры, огурцы, сладкий сочный перец, маслины, ароматные салатные травы.

Подавайте пиццу, посыпав какой-нибудь свежей зеленью или салатными травками. В первых числах октября всё, что было сколько-то подходящим на моём огороде (в зоне рискованного земледе...