Капустный супчик с ребрышками

Один из наших любимых супов! Уж не знаем почему – то ли потому что рецепт бабушкин, то ли потому что это просто потрясающе вкусно! Сытный, питательный и очень согревающий супчик – то, что нужно для холодной осени!

Рецепт:
свиные ребрышки 1 кг
картофель 3 шт
морковь 3 шт
лук 1 шт
чеснок 2 зуб
квашеная капуста 1/2 кг
ячменная крупа 2/3 стакана
душистый перец 3-4 шт
лавровый лист 2-3 шт
соль, перец

Мясо хорошо промываем и режем на кусочки. Чис...