Сырники-хачапури
автор Наталья Имшенецкая

Так сырники мы еще не готовили! Благодаря оригинальной формовке сырники напоминают аджарские хачапури. Получается оригинально, сытно и вкусно.

На 2 порции:
творог 250 г
яйца 1 шт.
желток 3 шт.
мука (+ для панировки) 3 ст. ложки
сыр сулугуни 50 г
специи по вкусу 0.5 ч. ложки
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Смешать творог с одним яйцом, солью и специями.
Специи можно использовать по своему вкусу или вообще обойтись без...