СЕГОДНЯ У МЕНЯ ДОМАШНИЙ РЖАНО - ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ,ПО НЕМУ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ И ОБЫЧНЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ. автор автор Галина Пирогова ДЛЯ ТЕСТА: Вода - 640 мл Дрожжи свежие - 60 гр Масло растительное - 100 мл Соль - 20 гр Мука -1 кг Дрожжи растворить в воде. Муку просеять и постепенно ввести в жидкость, тщательно вымешивая лопаткой. Муки может потребоваться меньше или чуть больше (зависит от качества муки). Продолжить замес на столе руками,в пр...

СЕГОДНЯ У МЕНЯ ДОМАШНИЙ РЖАНО - ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ,ПО НЕМУ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ И ОБЫЧНЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ. автор автор Галина Пирогова ДЛЯ ТЕСТА: Вода - 640 мл Дрожжи свежие - 60 гр Масло растительное - 100 мл Соль - 20 гр Мука -1 кг Дрожжи растворить в воде. Муку просеять и постепенно ввести в жидкость, тщательно вымешивая лопаткой. Муки может потребоваться меньше или чуть больше (зависит от качества муки). Продолжить замес на столе руками,в пр...