Торт с кофейным муссом Ингредиенты Для теста: 50 гр. слив. масла 2 ст. лож. какао-порошка 50 гр. сахара 2 ст. лож. муки 1/4 ч.лож. разрыхлителя 1 крупное яйцо Для мусса: 1 ст. лож. растворимого кофе в гранулах 100 гр. сахарной пудры Ванилин 4 желтка 320 мл. жирных сливок 12 гр. листового желатина или 3 ч. л. порошкового желатина Как приготовить Растворить кофе в 2 ст. лож. кипятка и оставить остывать. Разогреть слив. масло и подмешать какао-порошок. Снять с огня, раствор...