ПРОСТЫЕ ФУНТОВЫЕ КЕКСЫ

***Фунтовый кекс - это разновидность английского классического кекса, который традиционно изготавливается из четырех ингредиентов: муки, сливочного масла, яиц и сахара- взятых в равных количествах по фунту (450 г). Но вы, можете сами регулировать количество ингредиентов ориентируясь на вес взятых яиц.
По желанию, в тесто можно добавить любые сухофрукты, цедру лимона, пряности по вкусу и т. п.

Ингредиенты на 12 небольших кексов:
(Все продукты комнат...