кексы
vk.com

СУПЕР ШОКОЛАДНЫЕ капкейки
Отдельное спасибо @ elena_stasevich_hm за этот рецепт
Ингредиенты:
Из этого количества получится 12-14 капкейков
Яйца - 2 шт
Сахар - 140г
Масло сливочное - 120г
Темный шоколад (мы рекомендуем Callebaut или Sicao) - 65г
Натуральный йогурт - 110г
Мука - 110г
Какао-порошок Cacao Barry Extra Brute- 40г
Разрыхлитель - 6г
Сода - 1/2 ч.л
Соль - щепотка
Как готовить:
1. Шоколад растопить и оставить остывать.
2. Мягкое масло взбить с сахаром, доба...
vk.com

ФАБРИКА «БАРНИ» В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
КБЖУ на 1 шт. ~ 136/6/5/20
КБЖУ на 100 г ~ 245/10/9/36
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.):
Для коржа:
3 яйца
подсластитель по вкусу (у меня мед + сахзам)⠀
щепотка соли
70 г рисовой муки ⠀
70 г кукурузной муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 г какао
6 долек чёрного шоколада (~ 25 г
Автор: yummy_pp_lera
ГОТОВИМ:
Яйца взбиваем миксером до белой пышной пены. Добавляем подсластитель, щепотку соли и снова взбиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель. Аккура...
vk.com

ФАБРИКА «БАРНИ» В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
КБЖУ на 1 шт. ~ 136/6/5/20
КБЖУ на 100 г ~ 245/10/9/36
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.):
Для коржа:
3 яйца
подсластитель по вкусу (у меня мед + сахзам)⠀
щепотка соли
70 г рисовой муки ⠀
70 г кукурузной муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 г какао
6 долек чёрного шоколада (~ 25 г
Автор: yummy_pp_lera
ГОТОВИМ:
Яйца взбиваем миксером до белой пышной пены. Добавляем подсластитель, щепотку соли и снова взбиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель. Аккура...
vk.com

Аромат кофе наполняет дом умиротворением!
Спасибо @edaiogorod за этот невероятный
Кофейный кекс
---
Рецепт в карусели.
---
Отмечайте наш профиль на своих фотографиях, выкладывайте фото с хэштегом #Хочу_к_DrOetker и возможно именно ваше фото мы опубликуем в нашем профиле на следующей неделе Отдаем приоритет фотографиям с подробными рецептами и интересными историями)
Кстати, на нашем сайте academy.oetker.ru работает магазин подарков!
Публикуйте рецепты, выполняйте задания ...
vk.com

НОВОГОДНИЕ КАПКЕЙКИ «ЁЛОЧКИ» с сюрпризом внутри ⠀
Нежные кексы... вафельный рожок со сливочным кремом... и конфетки внутри... праздничное настроение гарантировано! 🪄
Начнём создавать в доме праздничную атмосферу? Ставьте и готовьте праздничный десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 шт.):
Для кексов:
80 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
2 яйца комнатной температуры
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 мл молока комнатной температуры⠀
Для крема:
100 г сливочного ...
instagram.com

ИДЕАЛЬНЫЕ ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ
Всем привет! Сегодня я поделюсь с Вами рецептом идеальных ванильных капкейков. Почему идеальные?
⠀
⠀Во - первых, при выпечке не образуется бугорок и верхушка получается ровная, поэтому их очень легко украшать.
⠀А во - вторых, внутри они очень нежные, мягкие и воздушные, с ярким ароматом ванили и сливочным вкусом😍😍😍
⠀
⠀Ставьте ❤️ и сохраняйте рецепт в закладки!
⠀
⠀Ингредиенты:
⠀
-200г. муки
-170г. сахара
-2 яйца
-60г. сливочного масла
-60г. ...
vk.com

КАПКЕЙКИ "ТИРАМИСУ"
#рецепт_cakepro
Вы любите вкус известного десерта "Тирамису"? Тогда вам понравятся эти сочные капкейки с тонким кофейно-сливочным вкусом и ароматом.
Ингредиенты (на 6 штук):
Для теста:
● 60 г размягчённого сливочного масла
● 60 г сахара
● 80 г рикотты
● 1 яйцо
● 80 г муки
● 20 г миндальной муки
● 1 ч.л. разрыхлителя
● 3 ч.л. растворимого кофе (если кофейные гранулы крупные, измельчите их в кофемолке)
● щепотка соли
● 6 ч.л. свежесваренного и остужен...
cookinglib.ru

Вкусный кекс к чаю или кофе с кукурузной мукой.Все смешал и в духовку. Вкусный,рассыпчатый и влажный кекс это прекрасная добавка к чаю или кофе.Т.к. он не сладкий,то прекрасно подойдет и к первым блюдам.Рецепт простой все смешал и в духовку.ИНГРЕДИЕНТЫ:Кукурузная мука – 300 грПшеничная мука – 125 грЯйца – 3 штЙогурт – 180 грМолоко – 225 млРастительное масло...
vk.com

В этот день делюсь рецептом теста для нежнейших капкейков!
Спасибо за Ваш лайк! Это большая благодарность для меня.
Готовлю по этому рецепту для всех заказчиков! Невероятно вкусное тесто! Вы только попробуйте.
Кто был на моем курсе Candy Bar, оценили этот рецепт по достоинству! А ещё узнали рецепты начинок и шапочки.
Тесто для капкейков
- 225 г муки
- 200 г сахара
- 1 ст. ложка какао
- 1/4 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 3/4 ч. ложки соды
- 2 шт. яйца
- 200...
vk.com

Капкейки «Сникерс»
⠀
Сочные кексы по мотивам самого популярного батончика. Ставьте и готовьте эти вкусные капкейки.
Ингредиенты:
Мука 80 г
Сахар 50 г
Яйцо
Какао 20 г
Молоко 40 мл
Растительное масло 20 мл
Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
Карамель:
Сахар 150 г
Сливки 20-33% 100 мл
Сливочное масло 30 г
Арахис 20 г
⠀
Крем:
Сливочный сыр 300 г
Сливочное масло 100 г
Сахарная пудра 100 г
⠀
Приготовление:
⠀
Готовим шоколадные кексы
⠀
Для начала начинаем взбивать яйца постепенно подсыпая...
vk.com

КАПКЕЙКИ "ТИРАМИСУ"
Вы любите вкус известного десерта "Тирамису"? Тогда вам понравятся эти сочные капкейки с тонким кофейно-сливочным вкусом и ароматом.
Ингредиенты (на 6 штук):
Для теста:
● 60 г размягчённого сливочного масла
● 60 г сахара
● 80 г рикотты
● 1 яйцо
● 80 г муки
● 20 г миндальной муки
● 1 ч.л. разрыхлителя
● 3 ч.л. растворимого кофе (если кофейные гранулы крупные, измельчите их в кофемолке)
● щепотка соли
● 6 ч.л. свежесваренного и остуженного крепкого на...
vk.com

#правильноепитание #рецепты #зож #фитнесрецепты #диета #здоровье
Κekcики с куpaгoй!
Ингpeдиeнты:
Kpупа манная — 150 г
Keфиp 1% — 200 мл
Яйцo — 1 шт.
Яичный бeлoк — 1 шт.
Рaзpыхлитeль — 1 ч. л.
Сoль — щeпoткa
Κуpaгa — 100 г
Пpигoтoвлeниe:
1. Χopoшeнькo взбивaeм яйцо и белoчек.
2. Дoбaвить сoль и paзpыхлитель, тщaтельнo пеpемешaть.
3. Пoстепеннo всыпaть мaнную кpупу, быcтpо пepeмeшивaя тecто.
4. Зaполнять фоpмочки (Совeтую бpaть cиликоновыe. Лучшe 1 paз нa них paзоритьcя...
vk.com

Пятница — отличный день для того, чтобы поделиться отличным рецептом ароматного малинового кекса
Не забывайте поделиться рецептом у себя на странице, чтобы его не потерять. Ну и, конечно, отправить мне лучики добра в виде
Для кекса нам понадобится:
• Пшеничная мука — 150 г
• Кокосовая мука — 60 г
• Разрыхлитель — 2,5 г
• Соль — 2 г
• Малинового пюре (также вы можете использовать любое другое ягодное пюре на ваш вкус) — 250 г
• Сливочное масло — 70 г
• Сахар — 200 г
• Я...
instagram.com

Капкейки.
Фото и рецепт нашла у Марии @_mari_bell 😍
Скорее ставьте 💗и сохраняйте в закладки ⤴️
Жмите на самолётик и отправляйте рецепт друзьям ✈
⠀
Слово Марии:👌
⠀
Ингредиенты на 12-16 штук:
100 гр сливочного масла 82,5%
175 гр сахара
2 яйца С1
200 гр сметаны 10-15 % жирности
25 гр масла растительного без запаха
205 гр муки пшеничной
30 гр крахмала (у меня кукурузный)
3 гр разрыхлителя
2 гр соды
1 гр соли
Цедра 1 апельсина/лимона (по желанию)
⠀
Приготовление:
⠀
Просеят...
vk.com

РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫХ МАФФИНОВ от Дарьи @tishina.kitchen
Не забудьте поставить , чтобы чаще видеть наши полезные посты в ленте)
Ингредиенты на 12 штук
Шоколад Sicao 70% -100 г
Сливочное масло - 100 г
Яйца - 2 шт
Сахар -180 г
Мука - 220 г
Какао алкализованное - 30 г
Разрыхлитель - 10 г
Молоко - 150 г
Масло растительное - 50 г
Соль -1/3 ч. л.
1. Сливочное масло и шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Отложить.
2. Яйца взбить с сахаром, солью, доба...
vk.com

Потрясающие пряные Морковные капкейки в ваши копилочки
РЕЦЕПТ:
2 яйца
100г сахара
80г масла растительного
30г сметаны
100г грецкого ореха
170г моркови
2г соды и 4 г разрыхлителя
110г муки
1ч.л корицы
Цедра апельсина и лимона
Щепотка соли
Яйца взбить с сахаром, морковь натереть на мелкой терке, орех обжарить и измельчить не сильно мелко, затем выложить все оставшиеся ингредиенты подряд и вымешать. Разлить тесто в капсулы для кексов по 55-60г, выпекать при температуре 150-16...
vk.com

Капкейки "Красный бархат"
Тесто на 12 шт
Мука пшеничная - 135г
Сахар - 105г
Какао-порошок - 2/3 ст.л.: https://vk.cc/bYuEka
Разрыхлитель - 2/3 ч.л.: https://vk.cc/bYuEnX
Сода - 1/3 ч.л.
Яйцо - 1шт
Масло растительное - 65г
Молоко - 100г
Сок лимона - 1 ч.л.
Ваниль экстракт - 1 ч.л.: https://vk.cc/bYuEvF
Краситель пищевой гелевый красный: https://vk.cc/bYuEAj
Джем:
Малина - 220 г
Инвертный сироп или сахар - 35 г: https://vk.cc/bYuEF3
Крахмал кукурузный - 1,5 ч.л.:...
vk.com

КАПКЕЙКИ «КРАСНЫЙ БАРХАТ» от Дарьи @zhabcka
Ловите рецепт капкейков к 14 февраля! Не забудьте порадовать нас
Ктстати, итоги нашего совместного конкурса "Десерты про любовь" уже совсем скоро! Вы уже успели принять участие?)
По хэштэгу #десертыпролюбовь_2021 можно посмотреть условия конкурса, а также работы наших участников
Рецепт на 12 штук
ТЕСТО
яйца - 2шт (120 г)
мука - 170 г
сахар - 150 г
растительное масло - 80 мл
какао - 7 г
соль - щепотка
сода - 2 г
разрыхли...
vk.com

КОФЕЙНЫЕ МАФФИНЫ
Сохраняйте рецепт на стену, чтобы не потерять.
Штрейзель:
- Мука 25 гр.
- Сахар 13 гр.
- Сливочное масло 13 гр.
- Миндальные лепестки 25 гр.
Технология приготовления:
Масло комнатной температуры соединить со всеми ингредиентами. Перемешать до однородности и убрать в морозилку на 10 минут.
Сырная начинка:
- Творожный сыр 115 гр.
- Яйцо 25 гр.
- Сахар 20 гр.
Технология приготовления:
Все ингредиенты перемешать до однородности и заполнить кондитерски...
vk.com

КОФЕЙНЫЕ МАФФИНЫ
Сохраняйте рецепт на стену, чтобы не потерять.
Штрейзель:
- Мука 25 гр.
- Сахар 13 гр.
- Сливочное масло 13 гр.
- Поджаренные миндальные лепестки 25 гр.
Технология приготовления:
Масло комнатной температуры соединить со всеми ингредиентами. Перемешать до однородности и убрать в морозилку на 10 минут.
Сырная начинка:
- Творожный сыр 115 гр.
- Яйцо 25 гр.
- Сахар 20 гр.
Технология приготовления:
Все ингредиенты перемешать до однородности и заполнить...
vk.com

Рецепт миндальных капкейков с карамельным кремом и орехом пекан
Миндальное тесто для капкейков:
Ингредиенты:
⠀⠀⠀⠀⠀
80 г пшеничной муки ⠀⠀⠀⠀
90 г миндальной муки: https://vk.cc/bXZGII ⠀⠀
100 г яйца (примерно 2 шт) ⠀⠀⠀⠀⠀
100 г сахара ⠀⠀⠀⠀⠀
100 г сливочного масла ⠀⠀⠀⠀⠀
6 г разрыхлителя: https://vk.cc/bXZGLI
Щепотка соли ⠀⠀⠀⠀⠀
Натуральный экстракт миндаля – по желанию ⠀
⠀⠀⠀⠀
1. Взбить масло с сахаром и экстрактом миндаля до пышности.
2. Добавить яйца, перемешать до однородн...
vk.com

Кексы «Мини-Маус»!
Таким обрадуются и дети, и взрослые.
Отличная альтернатива новогоднему торту. Готовится в разы проще, а эффект феерический!
На 6 штук
Для кексов:
• 150 г муки 2 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 80 г сливочного масла
• 1/4 стакана молока
• 1 ст. ложка ванильного сахара
• щепотка соли
• 1 ч. ложка разрыхлителя
Для крема:
• 180 г жирного творога
• 80 г сливочного масла
• 50 г сгущенки (не вареной!)
• 1 ст. ложка сахарной пудры
• 1–2 ч. ложки крас...
vk.com

Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»
Ингредиенты:
●Кефир – 150 мл,
●масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г,
●яйца – 2 шт.,
●сахар – 200 г,
●сода – ½ ч.л.,
●мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл),
●смородина красная,
●черная или белая – 200 г.
Приготовление:
Приготовление наших маффинов на кефире начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, пер...
vk.com

Идеальный крем для цветов
⠀
Этот крем, за счет большого содержания белка - легкий и вкусный, а масло в составе крема (которое можно уменьшать или увеличивать на свой вкус) - делает лепестки цветов стабильными и тонкими, а также не дает меренге подсыхать.
⠀
Крем отлично окрашивается в любые, даже самые яркие цвета обычными гелевыми красителями и довольно прост в приготовлении.
⠀
Ингредиенты:
- сахар 200 г
- яичный белок - 4 шт. (около 120 г) (белки не обязательно должны бы...