КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ автор Галина Мирошниченко Ингредиенты: капуста – 400 г., морковь – 100 г., лук – 1 шт., яйцо – 2 шт., мука – 3 ст.л., соль, перец – по вкусу, масло растительное для жарки. Способ приготовления: капусту и морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Лук можно добавить сырой или слегка поджарить. Смешать овощи, добавить соль, перец, слегка помять. Добавить яйца, муку и хорошо вымешать. Массу набрать столовой ложкой, обвалять в сухарях или муке, обжар...

КОТЛЕТЫ ИЗ КАПУСТЫ автор Галина Мирошниченко Ингредиенты: капуста – 400 г., морковь – 100 г., лук – 1 шт., яйцо – 2 шт., мука – 3 ст.л., соль, перец – по вкусу, масло растительное для жарки. Способ приготовления: капусту и морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Лук можно добавить сырой или слегка поджарить. Смешать овощи, добавить соль, перец, слегка помять. Добавить яйца, муку и хорошо вымешать. Массу набрать столовой ложкой, обвалять в сухарях или муке, обжар...