koolinar.ru
07.12.2020, 1:45:35
Английский десерт трайфл – пошаговый рецепт с фотографиями Подробнее
Английский десерт трайфл
Ингридиенты
- ингредиенты для бисквита:
- мука - 260 г
- растит. масло - 100 г
- молоко -200 мл.
- кипяток - 200 мл.
- какао - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г
- ванилин - 1 г
- сахар - 300 г
- яйца - 2 шт.
- сода - 1,5 ч.л.
- для крема:
- сливки 33% - 400 мл.
- сгущёнка - 10 ст.л.
- творожный сыр - 150 г
- для глазури:
- сливки 33% - 200 мл.
- шоколад - 400 г
Инструкция
- 1. Соединяем в миске яйца, сахар и взбиваем; 2. добавляем молоко, растит. масло и вновь взбиваем 3. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду, ванилин и снова взбиваем; 4. добавляем кипяток и тщательно взбиваем; 5. распределяем тесто по форме и выпекаем 15-20 мин., при 180 градусах. Для крема: 1. Соединяем сливки, сгущёнку и творожный сыр; 2. взбиваем до загустения. Для глазури: Нагреваем сливки и добавляем шоколад! Даём остыть бисквиту и измельчаем его в крошку! Собираем трайфл! Можете использовать любые ягоды, орешки !
Английский десерт трайфл – пошаговый рецепт с фотографиями
