ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ. Это очень вкусно! Любимый торт нашей семьи! Настоятельно рекомендую приготовить!! - Ингредиенты: Для коржа d=18-20 см: 1 яйцо, 100 гр. сахара, 80 гр. тёмного шоколада, 85 гр. сливочного масла, 25 гр. муки, щепотка соли. Для суфле: 370 гр. варёного сгущённого молока, 200 гр. сливочного масла, 120 гр. сахара, 100 гр. молока, 14 гр. желатина, 4 белка. Для украшения: 90 гр. тёмного шоколада, 90 гр. жирных сливок 30-35%, какао дл...

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ. Это очень вкусно! Любимый торт нашей семьи! Настоятельно рекомендую приготовить!! - Ингредиенты: Для коржа d=18-20 см: 1 яйцо, 100 гр. сахара, 80 гр. тёмного шоколада, 85 гр. сливочного масла, 25 гр. муки, щепотка соли. Для суфле: 370 гр. варёного сгущённого молока, 200 гр. сливочного масла, 120 гр. сахара, 100 гр. молока, 14 гр. желатина, 4 белка. Для украшения: 90 гр. тёмного шоколада, 90 гр. жирных сливок 30-35%, какао дл...