Чахохбили из курицы ⠀ Нам понадобится: курица - 1,7 кг (можно брать меньше) лук - 250 гр; помидоры - 300 гр; перец болгарский - 250 гр; чеснок - 3-4 зуб; томатная паста - 2 ст л; соль, специи (хмели-сунели, 0,5 ч л; перец молотый по вкусу); зелень (кинза, петрушка) по вкусу. ⠀ курицу помыть, порезать порционными кусками; обжарить в глубокой сковороде (казане) без масла до золотистой корочки; добавить воды и тушить под закрытой крышкой около 20 мин; лук порезать полукольцам...