Юшка грибная Надо взять: Картофель - 4шт Лук -1 шт Перловая крупа - 1/2ст. Сушеные грибы - 100гр Соль Мука - 2ст.л. Перец Расти. масло Приготовление: Грибы замочите на ночь. Затем в эту воду слейте в кастрюлю, долейте свежей до 3л воды, доведите до кипения. Грибы нарежьте небольшими кусочками, положите в кастрюлю. Туда же всыпьте промытую перловку. Посолите и поперчите по вкусу. Варите 30 минут, после чего добавьте нарезанный на брусочки картофель. Лук и морковку нарежьте, обжарьте, положите