Как приготовить овощной салат. Овощной салат с баклажанами. Vegetable salad with eggplant. - YouTube

Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт. каждого цвета( красного,желтого,зеленого)
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Оливковое масло - 5 мл.
Кинза - 3 веточки
Растительное масло для жарки - 1 литр