Как приготовить икру из кабачков. Кабачковая икра по - новому. Zucchini caviar in a new way. - YouTube Ингредиенты: Кабачок - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика. Четверть болгарского перца разного цвета. Томатная паста - 70 гр. Растительное масло - 50 мл. Соль, перец по-вкусу. Прованские травы - 1 ст.ложка. Кинза - 6 веточек.