ВКУСНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ🕊⠀
⠀
⠀
Маренговый рулет теперь мой любимый десерт😍 нежный крем, хруст меренги и невероятный вкус фруктов и ягод -мммм, наслаждение🤤 Пошли готовить)))⠀
⠀
Тебе понадобится: ⠀
Меренга:⠀
•5 белков (охлаждённых❗️)⠀
•220гр.сахара ⠀
•соль на кончике ножа⠀
•1ч.ложка лимонного сока⠀
Крем: ⠀
•250мл. жирных сливок (33% я использую Петмол)⠀
•100гр.сахарной пудры ⠀
•150гр. творожного сыра (у меня Hochland)⠀
⠀
Начинка: ⠀
•фрукты/ягоды по вкусу⠀
⠀
При...