Гужеры - французские заварные булочки Количество булочек: 24 Ингредиенты: Вода - 125 мл (1/2 стакана) Сливочное масло - 50 г Пшеничная мука в/с - 100 г Картофельный крахмал (1 ст. ложка с небольшой горкой) - 20 г Яйцо - 3 шт. Твёрдый сыр - 100 г Соль - щепотка Начинка №1: Твёрдый сыр - 50 г Чеснок - 2 небольших зубчика Майонез - 3 ст. л. Начинка №2: "Сёмга натуральная" (жидкость слить) - 1/2 баночки (240 г) Творожный сыр ("Крем-бонжур") - 1/2 баночки Икра мойвы ("Сант...

Гужеры - французские заварные булочки Количество булочек: 24 Ингредиенты: Вода - 125 мл (1/2 стакана) Сливочное масло - 50 г Пшеничная мука в/с - 100 г Картофельный крахмал (1 ст. ложка с небольшой горкой) - 20 г Яйцо - 3 шт. Твёрдый сыр - 100 г Соль - щепотка Начинка №1: Твёрдый сыр - 50 г Чеснок - 2 небольших зубчика Майонез - 3 ст. л. Начинка №2: "Сёмга натуральная" (жидкость слить) - 1/2 баночки (240 г) Творожный сыр ("Крем-бонжур") - 1/2 баночки Икра мойвы ("Сант...