Մեր պապերն Ամանորին ուտում էին միայն բուսական ծագում ունեցող ուտեստներ։ Քանի որ Ամանորը Սուրբ Ծննդից առաջ էր լինում՝ 7-օրյա պասի շրջանում, հետևաբար ամանորյա կերակրացանկից բացառված էին կենդանական ծագում ունեցող բոլոր տեսակի ուտեստները։ Շատ տարածված էին հատիկեղենից ու ընդեղենից պատրաստված կոլոլակները, ինչպես նաև պասուց ճաշատեսակները։