Зинаида

Добавлено 12.01.2021, 15:43:26 в рыба | Категория Разное

Маринад для красной рыбы

Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
- 4 ст. ложки крупной морской соли
- 2 ст. ложки сахара
- цедра 1 лимона
- 20 гр зелени укропа
- 1 или 1/2 ст. ложки коньяка

Приготовление:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.
2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
3. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
4. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше н...

Маринад для красной рыбы Ингредиенты: - 1 кг рыбного филе - 4 ст. ложки крупной морской соли - 2 ст. ложки сахара - цедра 1 лимона - 20 гр зелени укропа - 1 или 1/2 ст. ложки коньяка Приготовление: 1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром. 2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком. 3. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха. 4. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше н...

  Подробнее
 

Оставили «Спасибо»

Сохранили к себе

и ещё 31 человек