Рулетики из скумбрии с овощами Рецепт рулетики из скумбрии с овощами с фото, автор Екатерина Корженевская. Как приготовить рулетики из скумбрии с овощами, пошагово Подробнее

фото

Рулетики из скумбрии с овощами

Ингридиенты

лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лимоны - 1 шт.
укроп - 3 веточки
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
растительное масло для жарки - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
скумбрия свежая - 3 шт.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/5Скумбрию разрезать по животу и хребту. Аккуратно удалить хребет и внутренности, промыть филе и обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить и полить соком лимона.
На весь экран # шаг 2/5Лук порезать полукольцами, морковь и болгарский перец - соломкой. Обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить зелень укропа и чеснок через пресс. Перемешать.
На весь экран # шаг 3/5На широкий край положить по 1 ст.л овощей. Свернуть в рулет и закрепить зубочисткой.
На весь экран # шаг 4/5Уложить рулетики на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать при t 180гр 20-25 минут.
На весь экран # шаг 5/5Вытащить из духовки. Удалить зубочистки. Подавать с долькой лимона. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Рулетики из скумбрии с овощами Рецепт рулетики из скумбрии с овощами с фото, автор Екатерина Корженевская. Как приготовить рулетики из скумбрии с овощами, пошагово