Запечёный терпуг Готовим рыбу терпуг
На рыбу терпуг я взяла заказ в столе у нас на сайте. Рыбка относительно незнакомая мне, поэтому, прежде чем готовить, как всегда, перечитала море рецептов в интернете. Остановилась вот на этом, запекала на луковой подушке с добавлением кедровых орехов. Рыбка получилась очень вкусная, нежная, мякоть отличается сочностью, приятным вкусом и небольшим количеством костей.
