Բաստուրմայով օմլետ Հայկական խոհանոցի այցեքարտերից մեկը՝ բաստուրման հիմնականում մատուցվում է որպես խորտիկ, սակայն լայնորեն կիրառվում է նաև ուտեստներ ու նախուտեստներ պատրաստելիս։ ՀԱՆՐԱԳԻՏԱԿ