Ленивые пельмени с овощами на сковороде Автор Вероника Крамарь Нам потребуется: фарш любой (я приготовила фарш из свинины) - 500 г; лук - 2 шт.; морковь - 2 шт.; соль и специи - по вкусу; растительное масло - 4 ст. л. Для теста: мука - 400 г; вода - 200 мл; яйцо - 2 шт.; соль - щепотка. Для заливки: томатная паста - 50 г; вода - 500 мл; соль - по вкусу.