webspoon.ru
28.01.2021, 6:58:48
Ржаной «бейгл» с овощами и сыром Бейгл с сыром и овощами Бейгл — это выпечка, точнее бублик, который характерен для еврейской кухни. Из неё готовят различные бутерброды. В Европе и в Америке внесли свои коррективы и стали использовать такой вариант закуски для перекусов и завтраков. За основу можно взять цельнозерновой хлеб с семечками , ржаной хлеб для тостов , я готовила из пшенично-ржаного с семенами льна и семечками подсолнуха . Далее эту закуску собирают в вид... Подробнее
Ржаной «бейгл» с овощами и сыром
Ингридиенты
- Авокадо 0.5 шт.
- Микрозелень 10 г
- Соус песто 2 ч. л.
- Сыр козий мягкий 40 г
- Сыр твёрдый 50 г
- Хлеб ржаной 60 г
- Шпинат свежий 10 г
Инструкция
- Для приготовления вам потребуется ржаной хлеб, соус песто, сыр твёрдый, сыр козий, шпинат свежий, микрозелень, авокадо.
- Подготовить хлеб (60 г), в идеале взять хлеб для тостов. Для 2 тостов вполне достаточно 2 кусочка хлеба. Один из них смазать соусом песто (2 ч. л.).
- Листья шпината (10 г) промыть и обсушить. Если листья шпината у вас крупные, то удалить у них стебли. Листья шпината выложить поверх соуса.
- 1 авокадо разрезать пополам. Вам потребуется половина. Одну часть авокадо аккуратно достать ложкой и порезать, вторую можно убрать.
- На листья шпината выложить дольки авокадо.
- Сверху на авокадо выложить 2 слайса (50 г) твёрдого сыра.
- Следующим слоем выложить козий мягкий сыр (40 г).
- На козий сыр выложить микрозелень (10 г).
- Прикрываем нашу башню оставшимся кусочком хлеба. Отправляем в заранее разогретую духовку, запекаем 10 минут при температуре 180°С.
- Ржаной бейгл с овощами и сыром готов к подаче.
- Перед подачей разрезать его пополам по диагонали. Приятного Вам аппетита.
Ржаной «бейгл» с овощами и сыром Бейгл с сыром и овощами
Бейгл — это выпечка, точнее бублик, который характерен для еврейской кухни. Из неё готовят различные бутерброды. В Европе и в Америке внесли свои коррективы и стали использовать такой вариант закуски для перекусов и завтраков.
За основу можно взять цельнозерновой хлеб с семечками , ржаной хлеб для тостов , я готовила из пшенично-ржаного с семенами льна и семечками подсолнуха . Далее эту закуску собирают в вид...
