Пирог с морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цельнозерновая мука 180 г (можно заменить на рисовую, овсяную или кукурузную)
- Морковь 3 шт (средних)
- Йогурт 100 г
- Яйца 3 шт
- Подсластитель или сахар 120 г
- Цедра 1 лимона
- Разрыхлитель 15 г
- Лимонный сок 1 ч.л
Крем
- Маскарпоне или другой творожный сыр (можно использовать густую сметану) 120 г
- Орехи 20 г (у меня были грецкие)
- Подсластитель или сахар 20 г

КАК ПРИГОТОВИТЬ???
Морковь потереть на мелкой тёрке. Смешать морковь, цед...